Каталог      Библиотека HoReCa      Маркетинг и менеджмент


Лучшие ресторанные "фишки" мира

 

Статус: В наличии Цену Уточняйте

Код товара:11012
ИздательствоРесторанные ведомости
АвторОлег Назаров
Количество страниц178
Формат, мм165х240
Тип обложкимягкая
Дата издания2006
 

Известно, что успешным становятся рестораны, у коорых есть своя "фишка". Что это такое и как ее создать? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров "как "раскрутить" ресторан" и "Как "загубить" ресторан" собрано описание лучших ресторанных "фишек" мира. Выберите любую (а может, несколько), воплотите в своем ресторане - и он обязательно привлечет внимание!