Каталог      Тепловое оборудование      Сковороды опрокидываемые      Электрические


Сковорода многофункциональная Rational VCC 311 V315100.01

 

Наличие и цену Уточняйте

Код товара:163
СтранаГермания
Напряжение (В)380
Мощность (кВт)45
Длина1535
Ширина914
Высота1100
Температурный режим (°С)от +30 до +250
Объем (л)150
Вес (кг)251
 

Сковорода многофункциональная Rational VCC 311 V315100.01 whitefficiency

Аппарат VarioCooking Center предназначен для варки, жарки, тушения при низкой температуре, томления, приготовления в вакууме, во фритюре.

Режим программирования, измерение температуры в 6 точках.

Одновременнов приготовление в двух различных средах (например, паста/ соус или мтейки/  продукты во фритюре).

Система AutoLift (подъем / опускание корзин для варки и приготовления во фритюре).

350 ячеек памяти для отдельных процессов. Встроенная ручная лейка с автоматическим втягиванием и плавной регулировкой струи.

Слив воды после  варки/ очистки прямо из чаши (без опрокидывания, без донного слива). Автоматическая система точного дозирования воды VarioDose.

TFT-дисплей с интуитивно понятными символами для простого управления, возможность выбора языка для выода сообщений.

Цифровые индикаторы температуры, индикация рабочих сообщений и предупреждений, заданных и фактических значений.

Цифровой таймер, ограничитель температуры. USB-интерфейс.

Благодаря мощности нагревательной системы VarioBoost 10 литров воды кипят уже через 8 минут, через 2 минуты для жарки доступна полная мощность. Благодаря этому мясо обжаривается без потери сока.