Каталог      Тепловое оборудование      Пароконвектоматы      Электрические


Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses

 

Статус: В наличии Цену Уточняйте

Код товара:3
СтранаГермания
Напряжение (В)400
Мощность (кВт)18,6
Длина847
Ширина771
Высота1042
Температурный режим (°С)30...300
Стандарт GN1/1
Кол-во уровней10
Кол-во уровней10
Кол-во порций в день80-150
Панель управленияэлектронная
Вес (кг)132,5
 

Рабочий режим "Приготовление на пару" от 30С до 130С. Рабочий режим "Горячий воздух" от 30С до 300С. Рабочий режим "Комбинация" от 30С до 300С. Оптимальный микроклимат в рабочей камере, 5 скоростей вентилятора, дозированная подача пара, быстрое охлаждение камеры,  точная температура продукта, приготовление с разницей Delta-T, 1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов.

Продольная загрузка 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Сливная труба DN 50
Давление воды 150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа


Сопутствующие товары: